Tra vaccini e olio di palma: affrontare le fake news a scuola

"Non si può discutere di fake news senza invitare il convitato di pietra di questo dibattito ovvero la distruzione della sfera pubblica a opera del capitalismo digitale” Evgeni Morozov Si fa un gran parlare di bufale e fake news, ovvero notizie false e/o inventate. Addirittura “post-verità” è stata eletta parola dell'anno 2016 dagli Oxford Dictionaries, … Leggi tutto Tra vaccini e olio di palma: affrontare le fake news a scuola

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Olio di palma nel latte per bambini: ci sono rischi?

I latti in polvere per bambini contengono olio di palma, lo sapevate? Immagino che sia un po' difficile da credere, considerato che questo olio, poco conosciuto alle nostre latitudini, lo vediamo perlopiù presente in snack, merendine e biscotti. Tuttavia, basterà scorrere la lista degli ingredienti di un qualsiasi latte per neonati e lo troverete, a … Leggi tutto Olio di palma nel latte per bambini: ci sono rischi?