Archivi categoria: Salute

  1. Tra vaccini e olio di palma: affrontare le fake news a scuola

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    21 giugno 2017 di sergiocattani

    “Non si può discutere di fake news senza invitare il convitato di pietra di questo dibattito ovvero la distruzione della …
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  2. Storia di un melone ammuffito che salvò la vita a migliaia di soldati

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    23 novembre 2016 di sergiocattani

    Un melone quasi marcio, con la buccia rugosa coperta di muffa, verdognola, pelosa, maleodorante. Un frutto inutile, che nessuno di …
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  3. Informazione sponsorizzata, ruolo del medico, antibiotici:una chiacchierata con gli autori di Doctor G

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    9 novembre 2016 di sergiocattani

    Intervista a Luca Iaboli, medico e Luana Caselli, divulgatrice scientifica, autori di Doctor G. Doctor-G è un’opera per molti versi …
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  4. Doctor G: una storia di passione per numeri, scienza e medicina

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    9 novembre 2016 di sergiocattani

    Prendete Chandler, mescolatelo con le tavole della Sergio Bonelli, usate come sottotesto qualche metanalisi Cochrane e tanta attualità: ecco Doctor G. Per …
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  5. Olio di palma, ma fa male o no?

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    28 settembre 2016 di sergiocattani

    In questi giorni si è tornato a parlare dell’olio di palma. Che sia perché il torpore estivo ha lasciato spazio …
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  6. Diseducazione alla salute: la pubblicità di medicinali – terza parte

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    15 aprile 2016 di sergiocattani

    Pubblichiamo in tre articoli successivi il testo scritto per “INFO – Unifarm” n.272 del marzo 2016, foglio mensile di informazione …
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  7. Lievito chimico: il piacere del pane in 2 minuti!

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    12 gennaio 2016 di sergiocattani

    Se qualcuno di voi ha mai provato a fare il pane, sa che il passaggio chiave è la lievitazione. Certo, …
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